Os dejamos este video en el que aprenderás a hacer un pez limón con ensalada de cogollos de forma profesional de la mano de este gran profesional que es Enrique Sánchez.
Ingredientes.
- 800 g. de pez limón.
- 3 cogollos.
- 5 dientes de ajo.
- 3 tomates.
- 2 pimientos choriceros.
- 1 rebanada de pan.
- 30 g. de almendras.
- 30 g. de avellanas.
- Perejil y guindilla cayena.
- Aceite de oliva virgen extra,
- Sal, pimienta y vinagre.
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