Pez limón con ensalada de cogollos.

Os dejamos este video en el que aprenderás a hacer un pez limón con ensalada de cogollos de forma profesional de la mano de este gran profesional que es Enrique Sánchez.

Canal del protagonista – Cómetelo Canal Sur

 

Ingredientes.

  • 800 g. de pez limón.
  • 3 cogollos.
  • 5 dientes de ajo.
  • 3 tomates.
  • 2 pimientos choriceros.
  • 1 rebanada de pan.
  • 30 g. de almendras.
  • 30 g. de avellanas.
  • Perejil y guindilla cayena.
  • Aceite de oliva virgen extra,
  • Sal, pimienta y vinagre.

 

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