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Aunque nos parezca realmente fácil de hacer una corvina a la parrilla, toda receta tiene sus trucos que nos ayudarán a que el resultado sea mucho mejor.
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Ingredientes.
- 2 corvinas.
- Sal.
- Limón.
- Mantequilla.
- Perejil.
- Aceite de oliva virgen.
Como preparar corvina a la parrilla paso a paso.
- Limpiamos y fileteamos la corvina o directamente la abrimos por la mitad y la limpiamos. Puedes ver como limpiar y preparar una corvina en la guia de la corvina.
Cuánto tarda una corvina a la parrilla.
Si mantenemos la brasa con la intensidad que se nos muestra en el vídeo, la corvina tarda en hacerse en una parrilla alrededor de media hora.
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