Cómo limpiar la dorada



Como podemos ver en el video, el protagonista del canal La Cocina del Pirata nos enseña rápidamente cinco formas de limpiar y preparar la dorada en función de cómo pretendamos cocinarla.

 

No dejan de ser paradójicas las formas que hay de limpiar la dorada (se puede hacer para otros pescados también). A continuación te enumeramos estas formas de limpiar la dorada que puedes ver en el video.

 

Formas de limpiar la dorada.

  • Para hacerla a la sal.
  • Dorada al horno limpia y entera.
  • A la espalda.
  • Con la espina bailando.
  • Al estilo pirata.

Seguramente nos cueste conseguir sus resultados las primeras ocasiones que lo intentemos, pero lo que si es seguro es que conseguiremos en todos los casos alucinar a nuestras visitas con nuestra destreza.

 

Algunas recetas que puedes hacer con doradas.

 

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